عصير أكثر ، جهد أقل - مع التكنولوجيا الجيدة ، هذه النتيجة مضمونة. أظهر خيالك: اصنع الكوكتيلات الطازجة والعصائر والحلويات.
طعم العصائر الطازجة جيدًا ، فهي تنشطك وتشجعك. للحصول على أقصى استفادة من الفواكه والخضروات والتوت المفضلة لديك ، ستساعدك العصارة المختارة بشكل صحيح. تعصر الوحدات الحديثة العصير بطرق مختلفة ، وتختلف في جودة العمل والراحة والعملية للتصميم. هناك خيارات لكل ذوق - من مكابس الحمضيات المدمجة إلى عربات المطبخ القوية.
منذ فترة طويلة ، عرف تأثير مكافحة الشيخوخة وخصائص الشفاء لعصائر الحمضيات الطازجة. على عكس العصارة البلاستيكية ، فإن عصارة الحمضيات الفولاذية مزودة بمقبض ذراع ، وهي عبارة عن مكبس خفيف يمكنك من خلاله الحصول على العصير من البرتقال ، الجريب فروت ، الليمون والليمون في حالتين. لكي لا تقتصر على الحمضيات ، ألق نظرة فاحصة على الأجهزة التي يمكنها عصر العصير بلطف من مختلف الفواكه والخضروات والتوت. عصارات نوع الصحافة تحظى بشعبية كبيرة اليوم. يستخدمون طريقة الضغط البارد: يضغط البرغي البطيء ببطء على العصير من الفاكهة إلى قطرة. بسبب سرعة المسمار المنخفضة ، لا يسخن المنتج ويتم الاحتفاظ بجميع الفيتامينات في العصير. عادةً ما تكون عصارات الضغط مدمجة وصامتة وقادرة على العمل بشكل مستمر لمدة تصل إلى نصف ساعة. نظرًا لميزات التكنولوجيا ، فإنها تتطلب طاقة أقل بكثير. هذه الأجهزة سهلة الغسل: فقط قم بتمرير كوب من الماء من خلال العصارة المضمنة - وكل شيء نظيف.
لا تزال هناك حاجة كبيرة لعصارات الطرد المركزي أو الطرد المركزي. تحتوي معظم المنتجات الجديدة على مرشح مخروطي ، أكثر عملية من مرشح أسطواني ، يمكن انسداده بسهولة. عصارات منزلية متواضعة في علب بلاستيكية مصممة لكثافة معتدلة في الاستخدام ووقت عمل قصير مع فترات الراحة. إنهم يحتاجون إلى مادة خام معدة جيدًا: من الضروري تقشير الثمار تمامًا من التقشير والسيقان المقطعة إلى قطع وإزالة البذور.
إذا كان شعارك هو "ليس يوم بدون عصير!" ، فاختر وحدات من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الأداء مع عمر خدمة غير محدود تقريبًا. ستضغط الوحدة بلا كلل العصير من أي فاكهة باللتر ، بينما في عنقها الواسع يمكنك وضع ، على سبيل المثال ، عدة تفاح مع قشر وبذور في وقت واحد. بالنسبة لعصارة قوية ، لا تمثل مشكلة الخضار والفواكه والحمضيات الصلبة أو اللينة للغاية: بعض النماذج قادرة على عصر العصير من ثمار مختلفة واحدة تلو الأخرى ، ولا يلزم تنظيف المرشح في كل مرة. تتميز معظم الأجهزة بسرعتين: عند تحضير العصير أو كوكتيل من فواكه مختلفة ، قم أولاً بمعالجة المكونات الأكثر نعومة بسرعة منخفضة ، ثم المكونات الصلبة (الجزر والبنجر ، وما إلى ذلك) - عند مستوى مرتفع.
السمات التي لا غنى عنها للعصارات الجديرة هي مرشح الفولاذ المقاوم للصدأ ذو الشبكة الدقيقة ، والتفريغ التلقائي لكعكة الزيت في حاوية قابلة للإزالة ، ووجود أنظمة أمنية ، بما في ذلك الحماية من الحرارة الزائدة ، والتشغيل العرضي ، وما إلى ذلك.
موديلات كومبو
لتحضير الخلطات والكوكتيلات ، فإن إعداد الحلويات المعقدة سيساعد العصارة المدمجة. من خلال شراء جهاز الكل في واحد ، يمكنك الحصول على عدة أجهزة في نفس الوقت مقابل نفس المال. ربما تكون التركيبة الأكثر شيوعًا هي عصارة الحمضيات وأجهزة الطرد المركزي. لتحويل جهاز إلى آخر ، ما عليك سوى تغيير الفوهة.
ترادف آخر شائع بنفس القدر هو عصارة بالإضافة إلى خلاط. في الخلاط ، يمكنك صنع عصير مع لب أو هريس من فواكه غنية بالبكتين لا يمكن هضمه بواسطة عصارة: موز ، مانجو ، إلخ. هذه الوحدة مفيدة لصنع مزيج سميك من التوت والفواكه مع عصير أو حليب أو ثلج - حقيقي ملس. بالإضافة إلى الخلاط لبعض الأجهزة ، تتضمن المجموعة طاحونة صغيرة لتقطيع الخضار والأعشاب والمكسرات للسلطات والحساء والصلصات والحلويات.
النص: أولغا أديفا. الصورة: PR
المواد التي أعدتها جوليا ديكانوفا
